秋季养生粥做法大全，温暖你的整个秋天（秋季养生粥的做法大全家常菜），秋季养生粥做法大全

秋季，是一个收获的季节，也是养生的好时机，在这个时节，来一碗热气腾腾的养生粥，既能温暖身心，又能为身体补充营养，下面为大家带来秋季养生粥的做法大全，让你轻松学会多种美味又养生的粥品。

一、南瓜小米粥

食材准备：南瓜 200 克、小米 100 克、水适量。

步骤：

1、将南瓜去皮去籽，切成小块。

2、小米洗净备用。

3、锅中加入适量水，放入小米，大火煮开后转小火煮 20 分钟。

4、加入南瓜块继续煮 15 分钟左右，至南瓜软烂、小米浓稠即可。

功效：南瓜富含胡萝卜素和维生素 C，小米则具有健脾和胃的作用，此粥有助于养胃健脾。

二、山药红枣粥

食材准备：山药 100 克、红枣 10 颗、大米 80 克、冰糖适量。

步骤：

1、山药洗净去皮，切成小块。

2、红枣洗净去核。

3、大米淘洗干净。

4、将大米、山药、红枣放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

5、加入适量冰糖调味，继续煮 5 分钟即可。

功效：山药健脾益胃，红枣补气血，此粥适合脾胃虚弱、气血不足者。

三、百合莲子粥

食材准备：百合 20 克、莲子 30 克、大米 100 克、冰糖适量。

步骤：

1、百合洗净掰开。

2、莲子去心洗净。

3、大米洗净。

4、把大米、莲子放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮 40 分钟。

5、加入百合继续煮 10 分钟。

6、放入适量冰糖调味。

功效：百合养心安神，莲子补脾止泻，此粥可改善睡眠、宁心安神。

四、紫薯燕麦粥

食材准备：紫薯 150 克、燕麦 50 克、大米 50 克、水适量。

步骤：

1、紫薯去皮切成小块。

2、燕麦和大米洗净。

3、锅中加适量水，放入大米和燕麦，大火煮开后转小火煮 20 分钟。

4、加入紫薯块再煮 15 分钟左右，至紫薯软烂、粥浓稠即可。

功效：紫薯富含膳食纤维，燕麦有助于降低胆固醇，此粥营养丰富且利于消化。

五、红豆薏仁粥

食材准备：红豆 50 克、薏仁 50 克、大米 50 克、冰糖适量。

步骤：

1、红豆和薏仁提前浸泡 4 小时以上。

2、大米洗净。

3、锅中放入红豆、薏仁、大米，加适量水，大火煮开后转小火煮 1.5 小时左右。

4、加入适量冰糖调味。

功效：具有祛湿消肿、健脾益胃的功效，适合体内湿气较重的人。

六、核桃芝麻粥

食材准备：核桃 30 克、芝麻 20 克、大米 80 克、冰糖适量。

步骤：

1、核桃去壳取仁，捣碎备用。

2、芝麻洗净炒香。

3、大米洗净。

4、将大米放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

5、加入核桃碎和芝麻继续煮 10 分钟。

6、加入适量冰糖调味。

功效：核桃补脑益智，芝麻补肝肾、益精血，此粥有助于增强记忆力。

七、银耳雪梨粥

食材准备：银耳 10 克、雪梨 1 个、大米 50 克、冰糖适量。

步骤：

1、银耳泡发后撕成小朵。

2、雪梨去皮去核切成小块。

3、大米洗净。

4、锅中放入大米、银耳，加适量水，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

5、加入雪梨块继续煮 15 分钟。

6、加入适量冰糖调味。

功效：银耳润肺生津，雪梨清热降火，此粥可滋润咽喉、缓解秋燥。

八、玉米糁粥

食材准备：玉米糁 100 克、水适量。

步骤：

1、锅中加入适量水，烧开。

2、慢慢倒入玉米糁，同时用勺子不停搅拌，防止结块。

3、转小火煮 20 分钟左右，至粥浓稠即可。

功效：玉米糁富含膳食纤维和多种维生素，是一种粗粮养生粥。

九、黑米红枣粥

食材准备：黑米 80 克、红枣 15 颗、冰糖适量。

步骤：

1、黑米洗净提前浸泡 2 小时。

2、红枣洗净。

3、将黑米和红枣放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮 1 小时左右。

4、加入适量冰糖调味。

功效：黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝的作用，此粥适合体质虚弱者。

十、花生粥

食材准备：花生 50 克、大米 100 克、水适量。

步骤：

1、花生洗净，浸泡半小时。

2、大米洗净。

3、锅中加入适量水，放入花生和大米，大火煮开后转小火煮 40 分钟左右即可。

功效：花生有健脾养胃、润肺化痰的功效。

在秋季，为自己和家人熬煮一碗养生粥，既能享受美食，又能养生保健，不同的养生粥有着不同的功效，可以根据自己的体质和需求选择合适的粥品，在熬粥的过程中要注意火候和水量的控制，以确保粥的口感和质量，让我们在这个秋季，用养生粥温暖自己，迎接美好的每一天。

希望以上秋季养生粥的做法大全能对你有所帮助，祝你健康快乐！