宝宝最爱的鳕鱼做法大全（鳕鱼怎么做给宝宝吃最好吃），宝宝最爱的鳕鱼做法大全

鳕鱼是一种营养丰富且非常适合宝宝食用的食材，它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对宝宝的生长发育有着诸多益处，鳕鱼怎么做给宝宝吃呢？下面就为大家详细介绍几种美味又健康的做法。

清蒸鳕鱼

材料：鳕鱼、葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油、盐、油

步骤：

1、将鳕鱼洗净，用厨房纸吸干表面水分，放入盘中。

2、在鳕鱼上均匀地撒上少许盐、料酒，腌制 10 分钟左右。

3、葱姜蒜切成丝，铺在鳕鱼上。

4、蒸锅中加水烧开，放入鳕鱼蒸 8-10 分钟（根据鳕鱼的大小适当调整时间）。

5、蒸好后取出鳕鱼，倒掉盘中的汤汁，去掉葱姜蒜。

6、在鳕鱼上淋上蒸鱼豉油，再撒上少许葱丝。

7、热锅凉油，将油烧热后淋在鳕鱼上即可。

鳕鱼蔬菜粥

材料：鳕鱼、大米、胡萝卜、青菜、盐、香油

步骤：

1、大米洗净，浸泡半小时后放入锅中，加入适量清水煮粥。

2、鳕鱼洗净去皮去骨，切成小块备用。

3、胡萝卜洗净去皮，切成小丁；青菜洗净切碎。

4、当粥煮至浓稠时，加入鳕鱼块、胡萝卜丁继续煮 5 分钟左右。

5、再加入青菜碎煮 2-3 分钟。

6、最后加入适量盐调味，滴入几滴香油即可。

香煎鳕鱼

材料：鳕鱼、柠檬、盐、黑胡椒、橄榄油

步骤：

1、将鳕鱼洗净，用厨房纸吸干表面水分，两面均匀地撒上盐和黑胡椒，腌制 15 分钟左右。

2、柠檬切成片备用。

3、热锅倒入适量橄榄油，放入鳕鱼小火慢煎。

4、煎至两面金黄，大约每面煎 3-4 分钟。

5、煎好后取出鳕鱼，摆上柠檬片即可。

鳕鱼鸡蛋羹

材料：鳕鱼、鸡蛋、温水、盐、葱花、香油

步骤：

1、鳕鱼洗净去皮去骨，切成小块。

2、鸡蛋打入碗中，加入适量温水（鸡蛋和温水的比例为 1:1.5），搅拌均匀。

3、在蛋液中加入少许盐，搅拌均匀后过筛。

4、将鳕鱼块放入蛋液中。

5、蒸锅中加水烧开，将碗放入蒸锅中，盖上盖子蒸 8-10 分钟。

6、蒸好后取出，撒上葱花和