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木瓜的花样吃法教程(木瓜的吃法大全最简单的),木瓜的花样吃法教程与大全

2024-12-24 美食 39 作者:云起百科

一、木瓜牛奶冻

木瓜的花样吃法教程(木瓜的吃法大全最简单的)
(图片来源网络,侵删)

所需材料

木瓜 1 个、纯牛奶 200ml、吉利丁片 10 克、细砂糖 20 克。

步骤

1、将吉利丁片放入冷水中泡软备用。

2、木瓜洗净,从顶部约 1/3 处切开,用勺子将木瓜籽挖出,形成一个木瓜盅。

3、锅中倒入纯牛奶,加入细砂糖,小火慢慢加热,搅拌至细砂糖完全融化。

4、关火后,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,让吉利丁片完全融化在牛奶中。

5、将牛奶液倒入木瓜盅中,不要倒满,留出一些空间。

6、用保鲜膜将木瓜盅口封住,放入冰箱冷藏至少 4 小时,直至牛奶液凝固成冻。

7、取出木瓜盅,揭开保鲜膜,将木瓜切成小块,即可享用美味的木瓜牛奶冻。

二、木瓜银耳汤

所需材料

木瓜半个、银耳 1 朵、红枣 8 颗、枸杞 10 克、冰糖 30 克。

步骤

1、银耳提前用清水泡发,撕成小朵备用。

2、木瓜去皮去籽,切成小块。

3、红枣洗净去核。

4、锅中加入适量清水,放入银耳,大火煮开后转小火煮 30 分钟。

5、放入木瓜块、红枣继续煮 20 分钟。

6、加入枸杞和冰糖,搅拌均匀,再煮 10 分钟左右,至冰糖完全融化。

7、关火后,焖 10 分钟,让汤汁更加浓郁,即可盛出享用。

三、木瓜炖排骨

所需材料

木瓜 1 个、排骨 500 克、姜片 5 片、葱段 10 克、料酒 15 毫升、盐 10 克、鸡精 5 克。

步骤

1、排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分。

2、木瓜洗净,去皮去籽,切成大块。

3、锅中倒入适量清水,放入排骨、姜片、葱段、料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮 40 分钟。

4、放入木瓜块,继续煮 30 分钟。

5、加入盐、鸡精调味,搅拌均匀。

6、再煮 10 分钟左右,让木瓜和排骨的味道充分融合,即可出锅。

四、木瓜沙拉

所需材料

木瓜 1 个、草莓 5 颗、蓝莓 10 颗、芒果 1 个、酸奶 100 克、沙拉酱 20 克。

步骤

1、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块。

2、草莓洗净,去蒂,切成两半。

3、蓝莓洗净备用。

4、芒果去皮去核,切成小块。

5、将木瓜块、草莓、蓝莓、芒果放入一个大碗中。

6、加入酸奶和沙拉酱,搅拌均匀。

7、一道清爽可口的木瓜沙拉就做好了,可以立即享用。

五、木瓜鲫鱼汤

所需材料

木瓜 1 个、鲫鱼 1 条、姜片 5 片、葱段 10 克、料酒 15 毫升、盐 10 克、鸡精 5 克。

步骤

1、鲫鱼处理干净,在鱼身上划几刀。

2、木瓜洗净,去皮去籽,切成大块。

3、锅中倒入适量油,烧热后放入鲫鱼,煎至两面金黄。

4、放入姜片、葱段、料酒,煎炒片刻。

5、加入适量清水,大火煮开后转小火煮 30 分钟。

6、放入木瓜块,继续煮 20 分钟。

7、加入盐、鸡精调味,搅拌均匀。

8、再煮 10 分钟左右,让木瓜和鲫鱼汤的味道充分融合,即可出锅。

六、木瓜椰汁西米露

所需材料

木瓜半个、西米 50 克、椰汁 200 毫升、冰糖 20 克。

步骤

1、锅中加入适量清水,大火烧开后放入西米,煮至西米中间还有一点白芯时关火,盖上锅盖焖 10 分钟,直至西米完全透明,捞出过凉水备用。

2、木瓜去皮去籽,切成小块。

3、锅中倒入椰汁,加入冰糖,小火煮至冰糖完全融化。

4、放入木瓜块和西米露,搅拌均匀,煮 5 分钟左右。

5、关火后,即可盛出享用。

七、木瓜炒虾仁

所需材料

木瓜 1 个、虾仁 200 克、胡萝卜 50 克、玉米粒 50 克、豌豆 50 克、姜片 5 片、葱段 10 克、盐 10 克、鸡精 5 克、料酒 15 毫升、淀粉 10 克。

步骤

1、虾仁去除虾线,洗净后用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。

2、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块。

3、胡萝卜洗净,切成小丁。

4、玉米粒、豌豆洗净备用。

5、锅中倒入适量油,烧热后放入姜片、葱段炒香。

6、放入虾仁煸炒至变色,盛出备用。

7、锅中再倒入少许油,放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆翻炒均匀。

8、放入木瓜块继续翻炒 2 分钟。

9、加入虾仁,翻炒均匀。

10、加入盐、鸡精调味,搅拌均匀。

11、一道美味的木瓜炒虾仁就完成了。

八、木瓜鸡蛋饼

所需材料

木瓜半个、鸡蛋 2 个、面粉 50 克、盐 5 克、葱花 10 克。

步骤

1、木瓜洗净,去皮去籽,切成小丁。

2、鸡蛋打入碗中,加入面粉、盐、葱花,搅拌均匀。

3、放入木瓜丁,继续搅拌均匀。

4、平底锅加热,倒入少许油。

5、将搅拌好的木瓜鸡蛋糊倒入锅中,摊成薄饼状。

6、小火煎至两面金黄,即可出锅。

就是木瓜的多种吃法教程,希望大家喜欢,木瓜营养丰富,口感甜美,无论是做成甜品、汤品还是菜肴,都非常美味,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。


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