助力孩子长高的营养汤制作秘籍(有助孩子长高的营养汤窍门),助力孩子长高的营养汤制作秘籍
一、引言
孩子的身高发育是家长们非常关注的问题,除了遗传因素外,合理的饮食也起着至关重要的作用,就为大家分享一道特别的有助孩子长高的营养汤,它富含多种对孩子生长发育有益的营养成分。
二、所需材料
- 排骨 500 克
- 胡萝卜 1 根
- 玉米 1 根
- 山药 1 段
- 红枣 5 颗
- 枸杞 10 克
- 姜片 3 片
- 葱段 3 段
- 料酒 10 毫升
- 盐 5 克
- 生抽 5 毫升
三、制作步骤
1、准备工作
- 将排骨洗净,切成小块,放入锅中,加入冷水和 5 毫升料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出排骨用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;玉米洗净切成小段;山药去皮洗净,切成小段。
- 红枣去核洗净;枸杞用清水泡发。
2、煲汤过程
- 将排骨放入汤锅中,加入姜片、葱段、红枣、枸杞,再加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟。
- 40 分钟后,加入胡萝卜、玉米、山药,继续炖煮 30 分钟。
- 30 分钟后,加入 5 克盐、5 毫升生抽调味,搅拌均匀后再炖煮 10 分钟即可。
四、注意事项
1、排骨焯水时一定要冷水下锅,这样可以更好地去除血水和杂质。
2、煲汤时水要一次性加足,中途尽量不要加水,以免影响汤的口感。
3、调味时要根据个人口味适量添加盐和生抽,不要加得太多,以免影响汤的鲜味。
五、营养分析
这道营养汤中,排骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分,有助于孩子的骨骼生长;胡萝卜含有丰富的维生素 A,对孩子的视力发育有好处;玉米富含膳食纤维,能促进孩子的消化;山药具有健脾益胃的功效;红枣和枸杞则能补气血,增强孩子的免疫力,多种食材搭配在一起,营养丰富又均衡,是一道非常适合孩子喝的营养汤。
六、总结
通过以上的步骤,一道美味又营养的助