解锁瓶装橄榄菜的美味吃法（瓶装橄榄菜怎么吃好吃又简单），瓶装橄榄菜的美味吃法
橄榄菜是一种独具风味的美食，而瓶装橄榄菜更是为我们的烹饪带来了极大的便利，下面就来一起探索瓶装橄榄菜的多种好吃吃法。
一、橄榄菜炒饭
所需材料：
- 米饭 200 克
- 瓶装橄榄菜 30 克
- 鸡蛋 1 个
- 火腿肠 1 根
- 葱花适量
- 盐 2 克
- 生抽 3 克
步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，搅散备用，火腿肠切成小丁。
2、锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。
3、再加入少许油，放入米饭炒散。
4、加入橄榄菜、火腿肠丁和炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
5、放入盐和生抽调味，继续翻炒片刻。
6、最后撒上葱花，香喷喷的橄榄菜炒饭就完成了。
二、橄榄菜肉末豆角
所需材料：
- 豆角 250 克
- 瓶装橄榄菜 40 克
- 肉末 100 克
- 大蒜 3 瓣
- 姜 2 片
- 盐 3 克
- 白糖 2 克
- 生抽 5 克
- 料酒 3 克
步骤：
1、豆角洗净切成小段，大蒜和姜切末。
2、锅中烧水，水开后放入豆角焯水 3 分钟左右，捞出沥干水分。
3、锅中倒油，油热后放入肉末煸炒至变色，加入料酒去腥。
4、放入蒜末、姜末炒香。
5、加入豆角翻炒均匀。
6、放入橄榄菜继续翻炒。
7、加入盐、白糖和生抽调味，翻炒至豆角入味即可。
三、橄榄菜蒸豆腐
所需材料：
- 嫩豆腐 1 块
- 瓶装橄榄菜 25 克
- 葱花适量
- 蒸鱼豉油 5 克
步骤：
1、将嫩豆腐切成小块，摆放在盘中。
2、在豆腐上均匀地铺上橄榄菜。
3、把盘子放入蒸锅中，蒸 8-10 分钟左右。
4、取出蒸好的豆腐，撒上葱花。
5、淋上蒸鱼豉油，美味的橄榄菜蒸豆腐就可以享用了。
四、橄榄菜炒土豆丝
所需材料：
- 土豆 1 个
- 瓶装橄榄菜 30 克
- 青椒 1 个
- 盐 3 克
- 白醋 5 克
步骤：
1、土豆去皮切丝，用清水冲洗掉淀粉，青椒切丝。
2、锅中倒油，油热后放入土豆丝翻炒至断生。
3、加入青椒丝继续翻炒。
4、放入橄榄菜炒匀。
5、加入盐和白醋调味，翻炒均匀即可。
五、橄榄菜焖鸡翅
所需材料：
- 鸡翅 8 个
- 瓶装橄榄菜 40 克
- 姜 3 片
- 葱 1 段
- 八角 1 个
- 料酒 5 克
- 生抽 8 克
- 老抽 3 克
- 盐 4 克
步骤：
1、鸡翅洗净，两面划几刀。
2、锅中烧水，放入鸡翅、姜片和料酒，焯水 2 分钟后捞出。
3、锅中倒油，油热后放入葱、姜、八角炒香。
4、放入鸡翅煎至两面金黄。
5、加入生抽、老抽翻炒上色。
6、放入橄榄菜和适量清水，没过鸡翅一半左右。
7、盖上锅盖，小火焖煮 15-20 分钟左右，直到鸡翅熟透。
8、最后加入盐调味，大火收汁即可。
瓶装橄榄菜为我们的美食之旅增添了别样的风味，无论是简单的炒饭，还是精致的菜肴，都能在橄榄菜的加持下变得更加美味可口，快来尝试这些做法，让你的味蕾尽情享受吧！
