美味花生酱拌面的详细制作教程（花生酱拌面图片高清），美味花生酱拌面的详细制作教程

一、引言

花生酱拌面，一道看似简单却蕴含着无尽美味的经典美食，当那浓郁的花生酱香与劲道的面条完美融合，每一口都能带给味蕾极致的享受，我们就来一起详细学习如何制作这道令人垂涎欲滴的花生酱拌面，同时为大家附上精美的花生酱拌面图片，让你在视觉和味觉上都能得到满足。

二、所需材料

1、面条：200 克（可以选择新鲜的拉面、手擀面或者挂面等）

2、花生酱：30 克

3、生抽：15 毫升

4、老抽：10 毫升

5、醋：5 毫升

6、糖：8 克

7、盐：3 克

8、蒜末：10 克

9、葱花：适量

10、辣椒油：根据个人口味添加

11、香油：5 毫升

12、熟花生碎：20 克

13、黄瓜丝：适量

14、胡萝卜丝：适量

三、制作步骤

第一步：准备工作

将黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝备用，准备一个大碗，将花生酱放入碗中，慢慢加入适量的温水，用筷子或勺子搅拌均匀，直到花生酱调成顺滑的糊状，没有颗粒为止。

第二步：煮面

在锅中加入适量的水，大火烧开后将面条放入锅中，煮面的时间根据面条的种类和厚度而定，新鲜的拉面煮 3-5 分钟左右，挂面煮 5-8 分钟左右，在煮面的过程中，要不时地搅拌面条，防止面条粘连，当面条煮至熟透后，捞出放入冷水中过凉，然后捞出沥干水分备用。

第三步：调制酱汁

在一个小碗中，依次加入生抽、老抽、醋、糖、盐、蒜末和辣椒油，搅拌均匀，制成酱汁。

第四步：拌面

将沥干水分的面条放入一个大碗中，加入调制好的酱汁和花生酱，用筷子或勺子搅拌均匀，使面条均匀地裹上酱汁和花生酱，然后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、熟花生碎和香油，再次搅拌均匀。

第五步：装盘

将拌好的花生酱拌面装入盘中，撒上适量的葱花作为点缀，一道美味的花生酱拌面就制作完成了。

四、温馨提示

1、调