你可能是想说不少于 300 字，以下是一篇关于攸县香干炒肉家常做法的文章，（攸县香干炒肉怎么做好吃），攸县香干炒肉的家常做法

《攸县香干炒肉的家常美味秘籍》

攸县香干炒肉是一道极具特色的家常菜肴，深受人们喜爱。

所需材料：

攸县香干 300 克、猪肉 150 克、青红椒适量、蒜瓣 3 个、生姜 1 小块、葱适量、料酒 1 勺、生抽 2 勺、老抽半勺、盐适量、白糖少许、淀粉适量、食用油适量。

制作步骤：

第一段：将攸县香干切成薄片，青红椒切块，蒜瓣、生姜切末，葱切成葱花备用，猪肉洗净切成薄片，放入碗中，加入 1 勺料酒、1 勺生抽、适量淀粉抓匀腌制 15 分钟。

第二段：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，煸炒至变色后盛出。

第三段：锅中再加入少许油，放入蒜末、姜末爆香，接着放入香干翻炒片刻，加入 1 勺生抽、半勺老抽翻炒均匀，使香干上色。

第四段：放入炒过的肉片和青红椒块继续翻炒，加入适量盐、少许白糖调味，翻炒至青红椒断生。

第五段：最后撒上葱花，一道美味的攸县香干炒肉就完成了。

这道攸县香干炒肉口感香嫩，香干吸收了肉汁的鲜美，十分下饭，大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量，快来试试吧！