小学生健康早餐食谱大全及制作教程（小学生健康早餐食谱大全图片），小学生健康早餐食谱大全及制作教程
一、鸡蛋蔬菜饼
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 50 克
- 胡萝卜半根
- 青菜叶适量
- 盐 3 克
- 食用油适量
步骤：
1、将胡萝卜洗净去皮切碎，青菜叶洗净切碎。
2、把鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐，搅拌均匀。
3、再放入胡萝卜碎和青菜叶碎，继续搅拌成均匀的面糊。
4、平底锅加热，倒入适量食用油。
5、舀一勺面糊放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
二、南瓜小米粥
材料：
- 南瓜 100 克
- 小米 50 克
- 冰糖 10 克（可根据口味调整）
步骤：
1、南瓜去皮去瓤，切成小块。
2、小米淘洗干净。
3、锅中加入适量清水，放入小米，大火煮开后转小火煮 15 分钟。
4、加入南瓜块继续煮 15 分钟左右，至南瓜和小米都软烂。
5、最后加入冰糖，搅拌均匀，待冰糖融化即可。
三、虾仁蒸蛋
材料：
- 鸡蛋 3 个
- 虾仁 10 只
- 盐 2 克
- 生抽 5 毫升
- 香油 3 毫升
- 葱花适量
步骤：
1、鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水（鸡蛋和水的比例为 1:1.5），搅拌均匀后过筛。
2、把虾仁洗净，放入蛋液中。
3、蒸锅中加水烧开，放入装有蛋液的碗，盖上锅盖，小火蒸 10 分钟左右。
4、蒸好后取出，淋上生抽和香油，撒上葱花即可。
四、奶香玉米饼
材料：
- 玉米粒 100 克
- 牛奶 50 毫升
- 面粉 30 克
- 白糖 5 克
- 食用油适量
步骤：
1、玉米粒煮熟后捞出。
2、把玉米粒放入料理机中，加入牛奶，打成细腻的玉米糊。
3、在玉米糊中加入面粉和白糖，搅拌均匀。
4、平底锅烧热，刷一层薄油。
5、舀一勺玉米糊放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
五、燕麦水果粥
材料：
- 燕麦片 50 克
- 苹果半个
- 香蕉 1 根
- 葡萄干 10 克
- 牛奶 100 毫升
步骤：
1、苹果洗净去皮切丁，香蕉去皮切丁。
2、锅中加入适量清水，放入燕麦片煮至浓稠。
3、加入苹果丁、香蕉丁和葡萄干继续煮 2 分钟。
4、最后倒入牛奶，搅拌均匀即可。
六、全麦三明治
材料：
- 全麦面包 3 片
- 鸡蛋 1 个
- 生菜叶 2 片
- 番茄 1 个
- 火腿片 2 片
- 沙拉酱适量
步骤：
1、鸡蛋煎熟备用。
2、番茄洗净切片。
3、把一片全麦面包放在盘子上，依次放上生菜叶、番茄片、火腿片、煎蛋，再挤上沙拉酱。
4、放上另一片全麦面包，重复步骤 3，最后盖上第三片全麦面包。
5、用刀沿对角线切开即可。
七、蔬菜瘦肉粥
材料：
- 大米 50 克
- 瘦肉 30 克
- 胡萝卜 20 克
- 青菜叶适量
- 盐 3 克
- 生姜 2 片
- 料酒 5 毫升
步骤：
1、大米淘洗干净，浸泡半小时。
2、瘦肉洗净切成小丁，加入生姜片、料酒腌制 15 分钟。
3、胡萝卜洗净去皮切丁，青菜叶洗净切碎。
4、锅中加入适量清水，放入大米，大火煮开后转小火煮 30 分钟。
5、加入瘦肉丁、胡萝卜丁继续煮 15 分钟左右。
6、最后加入青菜叶和盐，搅拌均匀即可。
八、芝麻糊
材料：
- 黑芝麻 100 克
- 糯米 50 克
- 冰糖 15 克
步骤：
1、黑芝麻洗净沥干水分，放入锅中炒香。
2、糯米淘洗干净。
3、把黑芝麻和糯米放入破壁机中，加入适量清水，按下米糊键。
4、打好后加入冰糖，搅拌均匀即可。
这些早餐食谱营养丰富，适合小学生食用，家长们可以根据孩子的口味和喜好进行选择和调整，让孩子们每天都能吃到健康美味的早餐，开启活力满满的一天，也要注意培养孩子良好的饮食习惯，让他们养成按时吃早餐的好习惯。
