美味剁椒芋头，一口接一口的舌尖诱惑（剁椒芋头图片高清），美味剁椒芋头的做法

一、食材准备

- 芋头：1000 克

- 剁椒：150 克

- 蒜：5 瓣

- 姜：10 克

- 葱：15 克

- 盐：8 克

- 糖：5 克

- 生抽：15 毫升

- 食用油：20 毫升

二、前期准备

1、将芋头洗净，削去外皮，切成大小均匀的块状，放入清水中浸泡备用，以防变色。

2、蒜切末，姜切末，葱切成葱花备用。

3、准备好干净的炒锅。

三、制作步骤

第一段：

锅中倒入适量清水，放入切好的芋头块，大火烧开后转中火煮约 15 分钟，直到芋头可以轻松用筷子插入，捞出芋头沥干水分，摆放在盘中备用。

第二段：

热锅凉油，将油烧至六成热，放入蒜末和姜末煸炒出香味，加入剁椒继续翻炒，炒出红油和香味。

第三段：

加入适量的盐、糖和生抽调味，搅拌均匀，让剁椒的味道更加浓郁。

第四段：

将炒好的剁椒均匀地淋在煮好的芋头上，让每一块芋头都裹满剁椒的美味。

第五段：

撒上葱花作为点缀，一道色香味俱佳的剁椒芋头就完成了。

四、温馨提示

1、煮芋头的时间要根据芋头的大小适当调整，确保芋头煮熟但又不过于软烂。

2、剁椒的用量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更辣的味道，可以增加剁椒的量。

3、炒剁椒时要控制好火候，避免炒糊影响口感。

4、做好的剁椒芋头可以趁热食用，也可以冷藏后食用，口感各有不同。

看着这一盘诱人的剁椒芋头，是不是已经迫不及待想要尝试制作了呢？赶紧动手吧，让家人和朋友也能品尝到这道美味的佳肴！

仅供参考，你可以根据实际情况进行修改和补充，或者提供更多具体要求，让我继续为你生成。