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宝宝虾仁粥的详细做法(虾仁粥的做法宝宝吃),宝宝虾仁粥的详细做法

2025-01-12 美食 37 作者:云起百科

宝宝虾仁粥是一道营养丰富且美味可口的粥品,非常适合宝宝食用,以下是一份详细的宝宝虾仁粥制作教程。

宝宝虾仁粥的详细做法(虾仁粥的做法宝宝吃)
(图片来源网络,侵删)

一、所需材料

- 大米:50 克

- 鲜虾:5 只

- 胡萝卜:20 克

- 香菇:2 朵

- 玉米粒:15 克

- 豌豆:10 克

- 姜片:2 片

- 葱花:少许

- 盐(1 岁以下宝宝可不加):1 克左右

二、前期准备

1、将大米淘洗干净,用清水浸泡 30 分钟左右,这样可以让大米更容易煮烂。

2、鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净后切成小块,放入碗中,加入姜片腌制 15 分钟,以去除腥味。

3、胡萝卜洗净去皮,切成小丁;香菇洗净去蒂,切成小丁;玉米粒和豌豆洗净备用。

三、制作步骤

第一段:

锅中加入适量清水,大火烧开后放入浸泡好的大米,再次煮开后转小火煮 20 分钟左右,期间要不时搅拌,防止大米粘锅底。

第二段:

在煮大米的过程中,另起一锅,加入适量清水,放入胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒和豌豆,大火烧开后转小火煮 5 分钟左右,将蔬菜煮熟煮软。

第三段:

把煮好的蔬菜捞出,沥干水分备用,将腌制好的虾仁放入锅中,煮至虾仁变色后捞出。

第四段:

当大米煮至软烂时,加入煮好的蔬菜和虾仁,继续煮 5 分钟左右,让食材的味道充分融合。

第五段:

如果是 1 岁以下的宝宝食用,可以不加盐;如果是 1 岁以上的宝宝,可以根据宝宝的口味加入适量的盐调味,搅拌均匀。

第六段:

撒上少许葱花,一道美味又营养的宝宝虾仁粥就做好了。

四、温馨提示

1、给宝宝做虾仁粥时,一定要选择新鲜的虾,并且要仔细去除虾线,以保证宝宝的饮食安全。

2、蔬菜可以根据宝宝的喜好进行选择和搭配,但要注意尽量选择易消化的蔬菜。

3、煮粥的过程中要注意火候,小火慢煮可以让粥更加浓稠细腻。

4、宝宝的饮食要注意清淡,盐的用量要少,避免给宝宝的肾脏造成负担。

5、一次可以多做一些,分成小份放入冰箱冷藏保存,但保存时间不宜过长,最好在 1-2 天内吃完。

希望这份宝宝虾仁粥的制作教程能够帮助到各位家长,让宝宝们吃得健康又开心。


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