汤圆的做法大全家常——多种美味汤圆轻松学（汤圆的做法大全家常做法），汤圆的各种家常做法

汤圆，那圆润可爱的模样，包裹着甜蜜与温暖，是中国传统美食中备受喜爱的经典之一，无论是元宵节的必备美食，还是平日里的甜蜜加餐，汤圆都能给人带来满足和喜悦，就为大家带来汤圆的做法大全家常，让你在家也能轻松制作出各种美味汤圆。

一、经典黑芝麻汤圆

所需材料：

- 糯米粉 200 克

- 黑芝麻 100 克

- 白砂糖 50 克

- 猪油 50 克

步骤：

1、将黑芝麻洗净，沥干水分，放入锅中用小火慢慢翻炒，炒至黑芝麻发出香味，微微出油，盛出晾凉。

2、把晾凉的黑芝麻放入料理机中，打成细腻的黑芝麻粉。

3、把黑芝麻粉、白砂糖和猪油放入一个碗中，搅拌均匀，制成黑芝麻馅料。

4、把糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入适量的温水，边加边搅拌，直至形成一个不粘手的面团。

5、把面团揉匀，分成若干个小剂子，每个小剂子约 10 克。

6、取一个小剂子，用手压扁，放入适量的黑芝麻馅料，然后收口捏紧，搓成圆球状，一个黑芝麻汤圆就做好了。

7、依次把所有的汤圆都做好。

8、锅中加入适量的水，大火烧开，放入汤圆，转小火煮至汤圆浮起，再煮 1-2 分钟，即可捞出食用。

二、花生汤圆

所需材料：

- 糯米粉 200 克

- 花生 100 克

- 白砂糖 30 克

- 猪油 40 克

步骤：

1、花生放入烤箱，150 度烤 15 分钟左右，烤至花生香脆，取出晾凉。

2、把晾凉的花生去掉外皮，放入料理机中，打成花生碎。

3、把花生碎、白砂糖和猪油放入一个碗中，搅拌均匀，制成花生馅料。

4、按照制作黑芝麻汤圆的步骤 4-8，制作花生汤圆。

三、豆沙汤圆

所需材料：

- 糯米粉 200 克

- 豆沙馅 150 克

步骤：

1、把糯米粉放入大碗中，加入适量温水，搅拌成面团。

2、把面团分成若干个小剂子，每个小剂子约 10 克。

3、取一个小剂子，用手压扁，放入适量的豆沙馅，收口捏紧，搓成圆球。

4、重复步骤 3，制作好所有的汤圆。

5、锅中加水烧开，放入汤圆，煮至浮起后再煮 1-2 分钟即可。

四、紫薯汤圆

所需材料：

- 糯米粉 200 克

- 紫薯 150 克

步骤：

1、紫薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2、把蒸熟的紫薯取出，用勺子压成紫薯泥。

3、把糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入紫薯泥，边加边搅拌，直至形成一个柔软的面团。

4、把面团揉匀，分成若干个小剂子，每个小剂子约 10 克。

5、取一个小剂子，用手压扁，搓成圆球状，一个紫薯汤圆就做好了。

6、依次把所有的汤圆都做好。

7、锅中加入适量的水，大火烧开，放入汤圆，转小火煮至汤圆浮起，再煮 1-2 分钟，即可捞出食用。

五、水果汤圆

所需材料：

- 糯米粉 200 克

- 草莓、芒果、火龙果等水果适量

步骤：

1、把糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入适量的温水，边加边搅拌，直至形成一个不粘手的面团。

2、把面团揉匀，分成若干个小剂子，每个小剂子约 10 克。

3、把水果切成小块。

4、取一个小剂子，用手压扁，放入一块水果，然后收口捏紧，搓成圆球状，一个水果汤圆就做好了。

5、依次把所有的汤圆都做好。

6、锅中加入适量的水，大火烧开，放入汤圆，转小火煮至汤圆浮起，再煮 1-2 分钟，即可捞出食用。

六、水晶汤圆

所需材料：

- 木薯粉 100 克

- 沸水 80 克

- 各种馅料（如豆沙馅、芝麻馅等）适量

步骤：

1、将木薯粉放入一个碗中，慢慢倒入沸水，边倒边搅拌，直至形成一个柔软的面团。

2、把面团揉匀，分成若干个小剂子，每个小剂子约 10 克。

3、取一个小剂子，用手压扁，放入适量的馅料，然后收口捏紧，搓成圆球状，一个水晶汤圆就做好了。

4、依次把所有的汤圆都做好。

5、锅中加入适量的水，大火烧开，放入汤圆，转小火煮至汤圆浮起，再煮 1-2 分钟，即可捞出食用。

七、彩色汤圆

所需材料：

- 糯米粉 200 克

- 菠菜汁、胡萝卜汁、火龙果汁等适量

步骤：

1、分别把菠菜汁、胡萝卜汁、火龙果汁等加入到糯米粉中，搅拌均匀，形成不同颜色的面团。

2、按照前面介绍的汤圆制作方法，用不同颜色的面团制作出彩色汤圆。

汤圆的制作方法多种多样，你可以根据自己的喜好和口味进行创新和尝试，无论是传统的黑芝麻汤圆，还是新颖的水果汤圆、彩色汤圆，都能给你带来美味的享受和愉悦的心情，希望大家都能在家中制作出美味的汤圆，与家人一起分享这份甜蜜和温暖。

就是汤圆的做法大全家常，希望对大家有所帮助，祝大家制作成功，吃得开心！