家常面条做法大全，教你做出美味面条（面条怎么做好吃家常做法大全炒面），家常面条的多种美味做法

引言

面条是一种深受大家喜爱的主食，它不仅制作简单，而且口感多样，可以通过不同的做法和调料搭配展现出丰富的风味，在这篇文章中，我们将为大家带来各种面条的家常做法大全，让你在家也能轻松做出美味的面条。

第二段：番茄鸡蛋面

所需材料：

面条 150 克、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、小葱适量、盐 3 克、生抽 5 克、食用油 10 克。

步骤：

1、番茄洗净，顶部划十字，放入开水中烫一下，去皮后切成小块。

2、鸡蛋打入碗中，搅散备用。

3、锅中倒入食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。

4、锅中再加入少许油，放入番茄块，翻炒出汁。

5、加入适量清水，大火烧开后放入面条。

6、面条煮至七八分熟时，加入炒好的鸡蛋，继续煮至面条熟透。

7、加入盐、生抽调味，最后撒上小葱即可。

第三段：炸酱面

所需材料：

面条 200 克、猪肉末 100 克、甜面酱 30 克、黄豆酱 30 克、黄瓜 1 根、胡萝卜 1 根、豆芽适量、葱蒜适量、盐 2 克、白糖 5 克、生抽 8 克、料酒 5 克、食用油 15 克。

步骤：

1、黄瓜、胡萝卜洗净切丝，豆芽洗净焯水备用。

2、葱蒜切末，猪肉末加料酒、生抽腌制 10 分钟。

3、锅中倒入食用油，油热后放入葱蒜爆香。

4、加入猪肉末煸炒至变色。

5、放入甜面酱、黄豆酱，小火翻炒均匀。

6、加入适量清水，小火煮至酱汁浓稠，加入盐、白糖调味。

7、另起一锅，加水烧开，放入面条煮熟，捞出过凉水。

8、将面条沥干水分，放入碗中，铺上黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽，浇上炸酱即可。

第四段：青菜肉丝面

所需材料：

面条 150 克、猪肉 50 克、青菜适量、姜适量、盐 3 克、料酒 3 克、生抽 5 克、淀粉 3 克、食用油 10 克。

步骤：

1、猪肉洗净切丝，加入料酒、生抽、淀粉腌制 10 分钟。

2、青菜洗净切段，姜切末。

3、锅中倒入食用油，油热后放入姜