孕妇一日三餐食谱大全及制作教程(孕妇一日三餐食谱大全图),孕妇一日三餐食谱大全及制作教程
虾仁蔬菜粥
所需材料:大米 50 克、鲜虾 100 克、胡萝卜 30 克、西兰花 30 克、生姜 5 克、盐 2 克、香油 3 滴。
制作步骤:
1、将大米洗净,浸泡半小时备用。
2、鲜虾去壳去虾线,洗净后切成小段,用生姜丝腌制 10 分钟。
3、胡萝卜洗净切丁,西兰花洗净切成小朵。
4、锅中加入适量清水,放入大米,大火煮开后转小火煮至米粒开花。
5、加入胡萝卜丁、西兰花继续煮 5 分钟。
6、放入虾仁煮至变色,加入盐调味,最后滴入香油即可。
上午加餐:牛奶炖燕窝
所需材料:燕窝 5 克、纯牛奶 200 毫升、冰糖 5 克。
制作步骤:
1、将燕窝用纯净水泡发 4 小时左右,去除杂质,撕成小条。
2、将燕窝放入炖盅,加入适量纯净水,没过燕窝即可,隔水炖 20 分钟。
3、加入纯牛奶和冰糖,继续炖 10 分钟左右即可。
午餐:清蒸鲈鱼
所需材料:鲈鱼 1 条(约 500 克)、葱 10 克、姜 10 克、料酒 5 毫升、蒸鱼豉油 10 毫升、盐 3 克、食用油 10 毫升。
制作步骤:
1、将鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用盐和料酒腌制 15 分钟。
2、葱切丝,姜切片,铺在盘底和鱼身上。
3、蒸锅加水烧开,放入鲈鱼蒸 8-10 分钟,关火后焖 2 分钟。
4、取出鲈鱼,倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜,铺上葱丝。
5、淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。
素炒时蔬
所需材料:西兰花 100 克、胡萝卜 50 克、木耳 30 克、蒜 10 克、盐 3 克、生抽 5 毫升、食用油 10 毫升。
制作步骤:
1、西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜洗净切片,木耳泡发后撕成小朵。
2、蒜切末备用。
3、锅中倒入食用油,烧至六成热,放入蒜末爆香。
4、放入胡萝卜片翻炒至断生。
5、加入西兰花和木耳继续翻炒 2-3 分钟。
6、加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
糙米饭
所需材料:糙米 50 克。
制作步骤:
1、将糙米淘洗干净。
2、放入电饭煲中,加入适量清水,按下煮饭键即可。
下午加餐:苹果银耳汤
所需材料:苹果 1 个、银耳 10 克、红枣 5 颗、冰糖 5 克。
制作步骤:
1、银耳泡发后撕成小朵。
2、苹果去皮去核切成小块。
3、红枣洗净。
4、将银耳、苹果、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮 30 分钟。
5、加入冰糖煮至融化即可。
晚餐:番茄牛腩
所需材料:牛腩 300 克、番茄 2 个、土豆 1 个、洋葱 50 克、姜 10 克、料酒 5 毫升、生抽 5 毫升、盐 3 克、冰糖 5 克、食用油 15 毫升。
制作步骤:
1、牛腩切成小块,用清水浸泡半小时,换水洗净。
2、番茄去皮切小块,土豆去皮切小块,洋葱切丝,姜切片。
3、锅中加水,放入牛腩、姜片、料酒,焯水后捞出。
4、锅中倒入食用油,烧至六成热,放入姜片、洋葱丝爆香。
5、加入牛腩翻炒至变色。
6、加入番茄块翻炒出汁。
7、加入土豆块、生抽、盐、冰糖,翻炒均匀。
8、加入适量清水,大火煮开后转小火煮 40 分钟左右,至牛腩和土豆软烂即可。
清炒豆苗
所需材料:豆苗 100 克、蒜 10 克、盐 3 克、食用油 10 毫升。
制作步骤:
1、豆苗洗净,蒜切末。
2、锅中倒入食用油,烧至六成热,放入蒜末爆香。
3、放入豆苗快速翻炒 2-3 分钟。
4、加入盐调味,翻炒均匀即可。
红薯饭
所需材料:红薯 100 克、大米 50 克。
制作步骤:
1、红薯去皮洗净,切成小块。
2、将大米和红薯块放入电饭煲中,加入适量清水,按下煮饭键即可。
就是孕妇一日三餐的食谱大全及制作教程,孕妇的饮食应该多样化,保证营养均衡,同时要注意饮食的卫生和安全,希望这个教程能对孕妇们有所帮助。
每个人的体质和口味不同,在制作过程中可以根据实际情况适当调整食材和调味用量,如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议在医生或营养师的指导下进行饮食安排。