牛奶小方——用牛奶做最容易的甜点（用牛奶做最容易的甜点怎么做），牛奶小方的做法

牛奶小方是一款口感细腻、香甜可口的甜点，主要原料就是牛奶，做法非常简单，即使是厨房新手也能轻松掌握，下面就为大家详细介绍牛奶小方的制作教程。

所需材料：

- 纯牛奶：500ml

- 玉米淀粉：60g

- 细砂糖：40g

- 椰蓉：适量

步骤一：准备工作

将所有的材料准备好，确保玉米淀粉和细砂糖没有结块，准备一个干净的容器，内壁铺上一层椰蓉备用。

步骤二：混合材料

将纯牛奶倒入锅中，开小火慢慢加热，将玉米淀粉和细砂糖混合均匀，慢慢加入到牛奶中，边加边搅拌，确保淀粉和糖完全溶解，没有颗粒。

步骤三：熬煮奶糊

继续小火加热牛奶糊，不断搅拌，防止糊底，随着温度的升高，牛奶糊会逐渐变得浓稠，注意要保持小火，避免温度过高导致奶糊结块。

步骤四：判断状态

持续搅拌至牛奶糊变得非常浓稠，用铲子挑起一些奶糊，奶糊能缓慢地流下，形成一个倒三角的形状，说明奶糊已经熬煮好了。

步骤五：倒入容器

迅速将熬好的奶糊倒入铺有椰蓉的容器中，用铲子将表面抹平，尽量使奶糊表面平整。

步骤六：冷藏定型

将容器盖上盖子，放入冰箱冷藏至少 4 小时，让奶糊完全定型。

步骤七：脱模切块

冷藏好后，将奶糊从容器中倒扣出来，奶糊已经变成了一个结实的块状，用刀将其切成小方块，然后将每个小方块都均匀地裹上一层椰蓉。

步骤八：美味呈现

美味的牛奶小方就制作完成了，可以将它们装盘，与家人和朋友一起分享这份甜蜜的美味。

牛奶小方不仅口感好，而且营养丰富，牛奶中富含蛋白质、钙等营养成分，制作过程中还可以根据个人喜好进行一些创新，比如加入一些水果粒，如草莓、芒果等，这样可以制作出不同口味的水果牛奶小方。

牛奶小方是一款非常适合在家制作的甜点，它简单易做，材料易得，而且味道超棒，无论是作为下午茶点，还是送给亲朋好友，都是一个不错的选择，希望大家都能喜欢这款用牛奶制作的最容易的甜点，赶快动手尝试吧！

在制作牛奶小方的过程中，有几个要点需要注意：

1、一定要小火加热牛奶糊，并且不断搅拌，否则很容易糊底。

2、玉米淀粉和细砂糖要提前混合均匀，避免结块。

3、判断奶糊是否熬煮好的标准是挑起奶糊能形成倒三角形状。

4、倒入容器后要迅速抹平表面，以免奶糊表面不平整。

5、冷藏时间要足够，确保奶糊完全定型。

只要掌握了这些要点，相信大家都能制作出美味的牛奶小方。