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一、鸡蛋煎饼
(图片来源网络,侵删)
所需材料:
- 面粉 100 克
- 水 150 克
- 鸡蛋 1 个
- 葱花适量
- 盐 2 克
- 食用油适量
步骤:
1、将面粉放入碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直至形成无颗粒的面糊。
2、打入鸡蛋,继续搅拌均匀,让鸡蛋完全融入面糊中。
3、加入葱花和盐,搅拌均匀。
4、平底锅加热,倒入少许食用油。
5、舀一勺面糊倒入锅中,迅速转动锅子,使面糊均匀铺开,形成薄饼状。
6、小火煎至面糊凝固,翻面继续煎至两面金黄即可。
二、奶香玉米饼
所需材料:
- 玉米粉 100 克
- 面粉 50 克
- 牛奶 150 克
- 鸡蛋 1 个
- 白糖 10 克
- 食用油适量
步骤:
1、将玉米粉和面粉混合均匀。
2、加入牛奶、鸡蛋和白糖,搅拌成细腻的面糊。
3、平底锅加热,刷一层薄油。
4、舀适量面糊倒入锅中,小火煎至两面金黄熟透。
三、燕麦粥
所需材料:
- 燕麦片 50 克
- 水适量
- 牛奶适量
- 冰糖或蜂蜜适量
步骤:
1、在锅中加入适量水,大火烧开。
2、放入燕麦片,转小火煮至燕麦软烂。
3、加入适量牛奶,搅拌均匀。
4、根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。
四、三明治
所需材料:
- 面包片 2 片
- 火腿片 2 片
- 生菜叶 1 片
- 番茄 1 个
- 沙拉酱适量
步骤:
1、将番茄洗净切片。
2、在一片面包片上依次放上生菜叶、火腿片、番茄片,挤上沙拉酱。
3、再盖上另一片面包片,压实即可。
五、虾仁蒸蛋
所需材料:
- 鸡蛋 2 个
- 虾仁适量
- 温水 150 克
- 盐 2 克
- 生抽适量
- 葱花适量
- 香油适量
步骤:
1、将鸡蛋打入碗中,加入盐,搅
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