三角粽子的包法图解及详细教程（三角粽子的包法图解视频），三角粽子的包法图解及教程（含视频）

粽子是中国传统的美食之一，每逢端午节，家家户户都会包粽子来庆祝节日，三角粽子以其独特的形状和美味的口感备受人们喜爱，我们就来详细介绍三角粽子的包法，并通过图解让大家轻松学会。

所需材料

1、糯米：1000 克

2、粽叶：适量（新鲜粽叶或干粽叶均可）

3、五花肉：300 克

4、咸蛋黄：10 个

5、香菇：10 朵

6、生抽：30 克

7、老抽：15 克

8、蚝油：15 克

9、料酒：15 克

10、盐：10 克

11、糖：5 克

12、鸡精：5 克

13、食用油：适量

准备工作

1、将糯米提前浸泡 4 小时以上，沥干水分备用。

2、将粽叶用清水洗净，浸泡在水中备用。

3、将五花肉切成小块，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、鸡精，搅拌均匀，腌制 2 小时以上。

4、将香菇泡发后切成小块备用。

包粽子步骤

第一步：取一片粽叶，将粽叶的两端对折，形成一个漏斗状。（图 1）

第二步：用手握住漏斗，放入适量的糯米，用筷子轻轻压实。（图 2）

第三步：在糯米上放入一块腌制好的五花肉、一个咸蛋黄和一些香菇。（图 3）

第四步：再放入适量的糯米，盖住馅料，用筷子轻轻压实。（图 4）

第五步：将粽叶的上半部分向下折，盖住糯米，并用手捏紧。（图 5）

第六步：用绳子将粽子绑紧，绑成三角形。（图 6）

第七步：重复以上步骤，直到所有的粽子都包好。

煮粽子

将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，水要没过粽子，大火烧开后，转小火煮 2-3 小时，直到粽子熟透，煮好后，捞出粽子，晾凉后即可食用。

注意事项

1、包粽子时，粽叶要包紧，防止糯米漏出。

2、煮粽子时，水一定要没过粽子，否则粽子容易煮不熟。

3、煮粽子的时间要根据粽子的大小和数量适当调整。

通过以上的步骤和图解，相信大家已经学会了三角粽子的包法，包粽子不仅是一项传统技艺，更是一种家庭乐趣，大家可以在端午节或者平时，和家人一起动手包粽子，享受美食带来的快乐，希望大家都能包出美味的三角粽子！