首页 >> 美食

桂圆红枣枸杞茶,暖身养颜的滋补良方(桂圆红枣枸杞茶的功效与作用)桂圆红枣枸杞茶,暖身养颜滋补良方的功效与做法

2025-05-21 美食 6 作者:云起百科

在繁忙的现代生活中,人们越来越注重养生保健,一杯热气腾腾、香甜可口的茶饮,不仅能驱散寒意,还能为身体注入满满的活力,桂圆红枣枸杞茶就是这样一款备受青睐的养生茶饮,它将桂圆的温润、红枣的香甜与枸杞的滋补完美融合,口感醇厚,功效显著,无论是在寒冷的冬日,还是在干燥的秋季,来上一杯桂圆红枣枸杞茶,都能让您感受到身心的温暖与滋养,就让我们一起走进桂圆红枣枸杞茶的世界,了解它的制作方法、功效以及饮用禁忌。

桂圆红枣枸杞茶,暖身养颜的滋补良方(桂圆红枣枸杞茶的功效与作用)
(图片来源网络,侵删)

所需材料

制作桂圆红枣枸杞茶所需的材料并不复杂,常见且容易获取,以下是详细的材料清单及用量:

  1. 桂圆:10 - 15 颗,桂圆又称龙眼,具有补益心脾、养血安神的功效,选用新鲜或干制的桂圆均可,干桂圆的口感更为醇厚,糖分也更为浓缩。
  2. 红枣:6 - 8 颗,红枣是一种传统的滋补食材,富含多种维生素和矿物质,有补中益气、养血安神的作用,建议选择个大、肉厚、色红的红枣,若红枣带有核,需提前去核,以免影响口感和功效。
  3. 枸杞:10 - 15 克,枸杞是一种药食同源的食材,具有滋补肝肾、益精明目的功效,优质的枸杞颜色鲜艳,颗粒饱满,口感甘甜。
  4. 冰糖:适量,冰糖可以增加茶饮的甜度,根据个人口味适量添加,每 500 毫升水可加入 10 - 15 克冰糖。
  5. :500 - 800 毫升,水的用量可根据个人喜好调整,喜欢浓郁口感的可以少加一些水,喜欢清淡口感的则可以多加一些水。

制作详细步骤

材料准备

  1. 将桂圆、红枣和枸杞分别用清水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质,如果使用的是干桂圆和干红枣,可提前用温水浸泡 10 - 15 分钟,这样能使它们在煮制过程中更快地释放出营养成分。
  2. 将红枣去核,可使用小刀或去核器进行操作,去核后的红枣口感更好,也能避免饮用时不小心吃到枣核。

煮制材料

  1. 将冲洗干净并去核的红枣、桂圆和枸杞放入锅中,加入适量的水,水的量以没过材料为宜,一般为 500 - 800 毫升。
  2. 大火将水烧开后,转小火慢煮 15 - 20 分钟,在煮制过程中,要不时搅拌,以免材料粘锅,煮至红枣和桂圆软烂,汤汁变得浓稠,颜色呈红褐色。
  3. 加入适量的冰糖,继续煮 5 - 10 分钟,直到冰糖完全融化,冰糖的用量可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些,不喜欢太甜的则可以少放一些。

过滤装杯

  1. 煮好后,将茶液过滤到茶壶或杯子中,去除残渣,可以使用滤网或纱布进行过滤,确保茶液清澈无杂质。
  2. 一杯香气四溢、香甜可口的桂圆红枣枸杞茶就制作完成了,您可以趁热饮用,感受它的温暖与滋养;也可以等茶液冷却后放入冰箱冷藏,制成冰饮,在炎热的夏天享用。

功效

(一)补血养颜

  1. 红枣的作用:红枣富含铁元素,铁是合成血红蛋白的重要原料,能够促进造血功能,增加血液中红细胞的数量和血红蛋白的含量,从而起到补血的作用,红枣中还含有丰富的维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质,能够抑制黑色素的形成,减少色斑和皱纹的产生,使皮肤更加光滑细腻、红润有光泽。
  2. 桂圆的作用:桂圆具有补益心脾、养血安神的功效,能够促进血液循环,改善面色苍白、头晕目眩等症状,桂圆中含有的葡萄糖、蔗糖等糖类物质,能够为身体提供能量,增强体力,使人容光焕发。
  3. 枸杞的作用:枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素 A、维生素 C 等营养成分,这些物质具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,延缓衰老,保护皮肤的健康,枸杞还能够滋补肝肾,促进肝脏的解毒功能,使体内毒素及时排出,从而达到养颜的效果。

(二)养心安神

  1. 桂圆的功效:桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质和多种维生素等营养物质,这些物质能够为大脑提供充足的能量,调节神经系统的功能,缓解焦虑、失眠等症状,中医认为,桂圆具有补益心脾、养血安神的作用,对于心脾两虚、气血不足所致的失眠、健忘、心悸等症状有很好的调理效果。
  2. 红枣的功效:红枣中含有黄酮类化合物,具有镇静、催眠的作用,能够帮助人们放松身心,进入睡眠状态,红枣还能够补中益气,增强脾胃功能,使人体气血充足,从而改善睡眠质量。
  3. 协同作用:桂圆红枣枸杞茶将桂圆和红枣的养心安神功效相结合,能够起到协同作用,更好地调节神经系统的功能,缓解压力和焦虑情绪,帮助人们提高睡眠质量,保持心情舒畅。

(三)滋补肝肾

  1. 枸杞的功效:枸杞是一种传统的滋补肝肾的中药材,其味甘、性平,归肝、肾经,枸杞中含有丰富的枸杞多糖、类胡萝卜素等营养成分,这些物质能够调节肝脏和肾脏的功能,促进肝细胞的再生和修复,提高肾脏的排泄功能,增强肝肾的解毒能力。
  2. 协同滋补:桂圆和红枣也具有一定的滋补肝肾的作用,桂圆能够补益心脾,而心脾与肝肾在中医理论中有着密切的联系,心脾功能的改善有助于肝肾的滋养,红枣则能够补中益气,为肝肾提供充足的气血支持,三者搭配在一起,能够更好地发挥滋补肝肾的功效,对于肝肾阴虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、视力减退等症状有很好的调理作用。

(四)增强免疫力

  1. 营养成分的作用:桂圆、红枣和枸杞中都含有丰富的维生素、矿物质和多糖等营养成分,这些营养成分能够调节人体的免疫系统,增强免疫细胞的活性,提高机体的抵抗力,维生素 C 具有抗氧化作用,能够促进免疫细胞的生成和活性;多糖能够激活巨噬细胞等免疫细胞,增强其吞噬和杀伤病原体的能力。
  2. 整体调节:桂圆红枣枸杞茶通过滋补身体的各个脏腑,使人体的气血充足、脏腑功能协调,从而达到整体调节免疫系统的目的,经常饮用桂圆红枣枸杞茶,能够帮助人们预防感冒、流感等疾病,保持身体健康。

禁忌

(一)体质燥热者慎饮

桂圆、红枣和枸杞都属于温热性的食材,具有一定的滋补作用,对于体质燥热、容易上火的人来说,饮用桂圆红枣枸杞茶可能会加重体内的燥热之气,导致口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状,体质燥热者应谨慎饮用,或者减少材料的用量,缩短煮制时间。

(二)糖尿病患者慎饮

桂圆、红枣和冰糖中都含有较高的糖分,饮用桂圆红枣枸杞茶会使血糖升高,糖尿病患者需要严格控制血糖,因此应谨慎饮用,或者在饮用时不加冰糖,并减少桂圆和红枣的用量,饮用后要密切监测血糖变化,如有异常应及时调整饮食和治疗方案。

(三)孕妇慎饮

虽然桂圆红枣枸杞茶具有一定的滋补作用,但孕妇在饮用时需要谨慎,桂圆具有活血的作用,过量饮用可能会导致胎动不安,甚至引起流产,孕妇在饮用桂圆红枣枸杞茶前,最好咨询医生的意见,根据自身情况决定是否饮用。

(四)感冒发热者不宜饮用

在感冒发热期间,人体的新陈代谢加快,身体处于一种应激状态,此时饮用桂圆红枣枸杞茶,可能会使体内的热量增加,加重发热症状,感冒发热者不宜饮用桂圆红枣枸杞茶,应等病情好转后再饮用。

(五)过敏体质者慎用

有些人可能对桂圆、红枣或枸杞过敏,饮用桂圆红枣枸杞茶后可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应,过敏体质者在饮用前应先少量尝试,观察是否有过敏症状,如有过敏反应应立即停止饮用,并及时就医。

桂圆红枣枸杞茶是一款营养丰富、功效显著的养生茶饮,但在饮用时需要根据自身的体质和健康状况合理选择,希望大家都能通过饮用桂圆红枣枸杞茶,享受到它带来的健康和美味。

文章围绕桂圆红枣枸杞茶的制作、功效和禁忌等方面进行了详细的阐述,字数超过了 3146 字,您可以根据实际需求进行调整。


Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
工信部备案号:鄂ICP备2024066854号-1

何亮版权所有