中学生早点小吃的做法大全(中学生爱吃的早餐的做法)中学生爱吃的早点小吃做法大全
对于中学生来说,一顿营养丰富、美味可口的早餐至关重要,它不仅能为孩子们一上午的学习提供充足的能量,还能让他们以饱满的精神状态投入到学习中,中学生的时间通常比较紧张,因此适合做早点的小吃需要具备制作简单、快捷的特点,我这位厨师就为大家详细介绍几种适合中学生的早点小吃的做法。
鸡蛋煎饼
所需材料
- 面粉 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 葱花适量
- 盐 2 克
- 清水 150 毫升
- 食用油适量
制作详细步骤
- 将面粉放入一个大碗中,打入鸡蛋,加入盐。
- 一边倒入清水,一边用筷子搅拌,将面糊搅拌成均匀的、没有颗粒的状态,注意面糊的稀稠度,以提起筷子时面糊能缓慢流下为宜。
- 把葱花洗净,切成小段,放入面糊中,搅拌均匀。
- 平底锅烧热,倒入少许食用油,转动锅子,使油均匀地覆盖在锅底。
- 当油温达到六成热时,将面糊倒入锅中,迅速转动锅子,让面糊均匀地铺在锅底,形成一个圆形的薄饼。
- 用中小火煎至饼的底部凝固,表面开始冒小泡时,用铲子小心地翻面。
- 继续煎另一面,直到两面都呈金黄色,熟透后即可出锅。
功效
鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,能够为中学生提供充足的能量和营养,有助于提高记忆力和学习效率,面粉则是碳水化合物的重要来源,能为身体提供持久的能量。
禁忌
对鸡蛋过敏的中学生不宜食用,由于煎饼中含有一定的油脂,患有高血脂等疾病的中学生应适量食用。
三明治
所需材料
- 面包片 4 片
- 火腿片 2 片
- 生菜叶 2 片
- 番茄 1 个
- 沙拉酱适量
- 奶酪片 2 片
制作详细步骤
- 将番茄洗净,切成薄片;生菜叶洗净,沥干水分。
- 取一片面包片,在上面均匀地挤上一层沙拉酱。
- 放上一片火腿片,再放上一片生菜叶。
- 接着放上几片番茄片,再挤上一些沙拉酱。
- 盖上一片奶酪片,然后再盖上一片面包片。
- 用同样的方法制作另一个三明治。
- 如果喜欢吃热的三明治,可以将做好的三明治放入烤箱中,以 180 度烤 5 - 8 分钟,直到面包片变得金黄酥脆,奶酪片融化。
功效
三明治中的面包片能提供碳水化合物,为身体提供能量;火腿片富含蛋白质,能补充身体所需的营养;生菜叶和番茄含有丰富的维生素和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增强免疫力。
禁忌
对火腿、奶酪等食材过敏的中学生不宜食用,沙拉酱中含有较高的糖分和脂肪,过量食用可能会导致肥胖,应适量使用。
南瓜粥
所需材料
- 南瓜 200 克
- 大米 50 克
- 水 800 毫升
- 冰糖适量
制作详细步骤
- 将南瓜去皮、去籽,洗净后切成小块。
- 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,浸泡 30 分钟。
- 将浸泡好的大米连同水一起倒入锅中,大火煮开后转小火煮 10 分钟。
- 加入南瓜块,继续煮 20 - 30 分钟,直到南瓜和大米都煮烂,粥变得浓稠。
- 加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮 5 分钟,直到冰糖完全融化。
功效
南瓜富含维生素 A、维生素 C、膳食纤维等营养成分,具有补中益气、消炎止痛等功效,大米则能提供碳水化合物,易于消化吸收,适合中学生的肠胃。
禁忌
南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者应少吃,糖尿病患者在食用南瓜粥时应注意控制量,因为南瓜含有一定的糖分。
豆沙包
所需材料
- 面粉 200 克
- 酵母 2 克
- 温水 100 毫升
- 豆沙馅 100 克
制作详细步骤
- 将酵母放入温水中,搅拌均匀,静置 5 分钟,让酵母充分活化。
- 将面粉放入一个大碗中,慢慢倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状。
- 然后用手将絮状面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团放在案板上,揉搓排气,分成若干个小面团,擀成中间厚、边缘薄的圆形面皮。
- 取一个面皮,包入适量的豆沙馅,像包包子一样包起来,捏紧收口。
- 将包好的豆沙包放在蒸笼里,再次醒发 15 - 20 分钟。
- 冷水上锅,大火烧开后转中火蒸 15 - 20 分钟,蒸好后不要马上打开锅盖,焖 5 分钟再取出。
功效
豆沙包中的面粉能提供碳水化合物,为身体提供能量;豆沙馅富含蛋白质、维生素和矿物质,具有健脾益胃、利水消肿等功效。
禁忌
豆沙馅中含有较高的糖分,糖尿病患者应谨慎食用,肠胃功能较弱的中学生不宜一次食用过多,以免引起消化不良。
油条
所需材料
- 面粉 200 克
- 酵母 2 克
- 泡打粉 2 克
- 盐 2 克
- 鸡蛋 1 个
- 清水 100 毫升
- 食用油适量
制作详细步骤
- 将面粉、酵母、泡打粉、盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
- 打入鸡蛋,加入清水,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。
- 在面团表面刷上一层食用油,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一夜。
- 第二天取出面团,放在案板上,稍微揉搓一下,擀成厚度约为 1 厘米的长方形薄片。
- 用刀将薄片切成宽约 2 厘米的长条,将两条长条叠放在一起,用筷子在中间压一下。
- 锅中倒入适量的食用油,烧至六成热,将油条坯放入锅中,用筷子轻轻翻动,炸至金黄色捞出。
功效
油条是一种传统的中式早点,能为中学生提供一定的能量,面粉是碳水化合物的重要来源,经过油炸后口感酥脆,深受孩子们的喜爱。
禁忌
油条属于油炸食品,含有较高的油脂和热量,不宜经常食用,患有高血脂、高血压等疾病的中学生应尽量少吃。
这些早点小吃制作简单、营养丰富,非常适合中学生,家长们可以根据孩子的口味和喜好,选择不同的早点小吃,让孩子们在忙碌的学习生活中也能享受到美味又健康的早餐,希望这些做法能对大家有所帮助。