微波炉菜谱大全，美味轻松搞定（微波炉菜谱大全带图片和做法视频）微波炉菜谱大全，带图片和做法视频，美味轻松搞定
在快节奏的现代生活中，微波炉成为了厨房中不可或缺的好帮手，它不仅加热速度快，而且操作简单，能让你在短时间内享受到美味的食物，就让我们一起探索微波炉的神奇世界，为大家带来一系列丰富多样的微波炉菜谱，每道菜都配有详细的图片和做法,让你轻松成为厨房达人。
微波炉烤鸡翅
所需材料
鸡翅中 8 - 10 个、生抽 2 汤匙、料酒 1 汤匙、蚝油 1 汤匙、蜂蜜 1 汤匙、盐 1/2 茶匙、黑胡椒粉 1/2 茶匙、生姜 2 片、大蒜 2 瓣。
制作详细步骤
- 将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅两面各划两刀，这样更有利于腌制时入味,把划好刀的鸡翅放入一个大碗中。
- 生姜切丝，大蒜切末，放入装有鸡翅的碗中，接着加入生抽 2 汤匙、料酒 1 汤匙、蚝油 1 汤匙、盐 1/2 茶匙、黑胡椒粉 1/2 茶匙，用手将调料和鸡翅充分抓匀，让每一个鸡翅都裹满调料，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制 2 - 3 小时,时间越长越入味。
- 取出腌制好的鸡翅，放在盘子上，用厨房纸吸干鸡翅表面的水分，在鸡翅表面刷上一层蜂蜜，这样烤出来的鸡翅颜色会更加诱人,口感也会更香甜。
- 将盘子放入微波炉中，用高火烤 3 分钟，3 分钟后取出盘子，将鸡翅翻面，再刷上一层蜂蜜，然后继续放入微波炉高火烤 2 - 3 分钟，直到鸡翅表面金黄,熟透即可。
功效
鸡翅含有丰富的蛋白质、维生素 A 和磷、铁等矿物质，能为人体补充营养,增强体力。
禁忌
鸡翅的脂肪含量相对较高，肥胖人群和患有高血脂、高血压等疾病的人群应适量食用。
微波炉蒸蛋
所需材料
鸡蛋 2 个、温水 150 毫升、盐 1/4 茶匙、生抽 1 汤匙、香油 1/2 汤匙、葱花适量。
制作详细步骤
- 将鸡蛋打入一个大碗中，加入盐 1/4 茶匙，用筷子充分搅拌均匀,让盐完全溶解在蛋液中。
- 一边搅拌蛋液，一边慢慢倒入 150 毫升温水，水和蛋液的比例大约是 1.5 : 1，继续搅拌均匀，然后用滤网过滤掉蛋液表面的浮沫,这样蒸出来的蛋羹会更加细腻。
- 将过滤好的蛋液倒入一个耐热的容器中，用保鲜膜将容器口封住，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,以便蒸汽排出。
- 将装有蛋液的容器放入微波炉中，用中火蒸 3 - 4 分钟，时间到后，不要急于打开微波炉门，让蛋羹在里面焖 1 - 2 分钟,这样可以让蛋羹更加凝固。
- 取出蒸好的蛋羹，在表面淋上生抽 1 汤匙、香油 1/2 汤匙,撒上葱花即可。
功效
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙等人体所需要的矿物质，易于被人体吸收，能促进生长发育,增强免疫力。
禁忌
对鸡蛋过敏者不宜食用，鸡蛋胆固醇含量较高,患有高胆固醇血症的人群应控制食用量。
微波炉爆米花
所需材料
玉米粒 100 克、黄油 20 克、白糖 30 克。
制作详细步骤
- 将黄油切成小块，放入一个可以微波加热的碗中，放入微波炉用高火加热 30 秒,直到黄油完全融化。
- 在融化的黄油中加入白糖 30 克，搅拌均匀,制成黄油糖浆。
- 将玉米粒放入一个较大的微波专用袋中（如果没有专用袋，也可以用一个大碗代替，但要注意用保鲜膜封好，并用牙签扎几个小孔），将黄油糖浆倒入装有玉米粒的袋子或碗中，摇晃均匀,让每一颗玉米粒都裹上黄油糖浆。
- 将装有玉米粒的袋子或碗放入微波炉中，用高火加热 2 - 3 分钟，当听到爆米花的爆裂声逐渐减少，间隔时间变长时，说明大部分爆米花已经爆好,此时应立即停止加热。
- 取出爆米花,稍微晾凉一下即可享用。
功效
玉米富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，玉米还含有丰富的维生素 B 族和多种矿物质,对人体健康有益。
禁忌
爆米花通常含有较高的糖分和油脂，糖尿病患者和肥胖人群应少吃,在食用爆米花时要注意避免呛到。
微波炉焗红薯
所需材料
红薯 2 - 3 个。
制作详细步骤
- 选择大小适中、表皮光滑的红薯，将红薯洗净,用厨房纸擦干表面的水分。
- 在红薯表面用牙签扎一些小孔，这样可以让红薯在加热过程中排出水分,避免因内部压力过大而爆裂。
- 将红薯放入微波炉中，用高火加热 5 - 6 分钟，然后将红薯翻面，再用高火加热 3 - 4 分钟,具体的加热时间要根据红薯的大小和微波炉的功率来调整。
- 加热完成后，取出红薯，用手轻轻按压一下，如果红薯变软，说明已经熟透，可以根据个人喜好，在红薯表面撒上一些白糖或蜂蜜,增加口感。
功效
红薯富含膳食纤维、维生素 A、维生素 C、钾等营养成分，具有润肠通便、抗氧化、保护视力等功效。
禁忌
红薯含有较多的糖分，糖尿病患者应谨慎食用，红薯吃多了容易产气，引起腹胀、打嗝等不适症状,肠胃功能较弱的人群应适量食用。
微波炉芝士焗饭
所需材料
剩米饭 200 克、火腿 50 克、胡萝卜 50 克、青豆 30 克、马苏里拉芝士 100 克、番茄酱 2 汤匙、盐 1/2 茶匙、黑胡椒粉 1/2 茶匙、橄榄油 1 汤匙。
制作详细步骤
- 将火腿切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁,青豆洗净备用。
- 在一个可以微波加热的碗中，倒入 1 汤匙橄榄油，放入微波炉高火加热 30 秒,让橄榄油均匀地分布在碗底。
- 取出碗，将火腿丁、胡萝卜丁、青豆放入碗中，搅拌均匀，然后再放入微波炉高火加热 1 - 2 分钟,直到蔬菜丁熟透。
- 加入剩米饭，用铲子将米饭和蔬菜丁翻炒均匀，接着加入番茄酱 2 汤匙、盐 1/2 茶匙、黑胡椒粉 1/2 茶匙，继续翻炒均匀,让米饭充分吸收调料的味道。
- 将炒好的米饭铺平在碗中,在米饭表面撒上一层马苏里拉芝士。
- 将碗放入微波炉中，用高火加热 2 - 3 分钟,直到芝士融化并表面金黄。
功效
这道芝士焗饭营养丰富，米饭提供碳水化合物，火腿、芝士提供蛋白质，胡萝卜、青豆提供维生素和膳食纤维,能为人体提供全面的营养。
禁忌
芝士的脂肪含量和热量较高，肥胖人群和患有高血脂、高血压等疾病的人群应适量食用。
微波炉能制作的美食远不止以上这些，只要我们善于利用微波炉的功能，发挥创意，就能在厨房中创造出更多美味，希望大家通过这些菜谱，能充分体验到微波炉带来的便捷和乐趣，让每一顿饭都变得更加美味和健康，在使用微波炉制作美食时，一定要注意按照正确的操作方法进行，确保安全，根据自己的口味和身体状况，合理选择食材和调料，享受美食带来的愉悦。
