冬季养生汤食谱大全及做法，温暖你的整个寒冬（冬季养生汤食谱大全及做法图片），冬季养生汤食谱大全及做法

在寒冷的冬季，一碗热气腾腾的养生汤不仅能温暖身体，还能为健康加分，下面为大家奉上冬季养生汤食谱大全及做法，让你在这个冬天享受美味与健康。

一、山药排骨汤

材料：山药、排骨、姜片、葱段、料酒、盐

做法：

1、将排骨洗净，冷水下锅，加入料酒，焯水去腥，捞出备用。

2、山药去皮切块，用清水浸泡防止氧化。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮开后转小火炖煮约 40 分钟。

4、加入山药继续炖煮 20 分钟左右，至山药熟透。

5、最后加入适量盐调味即可。

功效：健脾益胃、滋肾益精。

二、萝卜羊肉汤

材料：萝卜、羊肉、姜片、葱段、花椒、料酒、盐

做法：

1、羊肉切块，用清水浸泡一段时间，换水多次，去除血水。

2、萝卜去皮切块。

3、羊肉冷水下锅，加入姜片、葱段、花椒、料酒，焯水后捞出。

4、锅中重新加入清水，放入羊肉、姜片，大火煮开后转小火炖煮约 1 个小时。

5、加入萝卜继续炖煮 30 分钟左右，至萝卜软烂。

6、加入适量盐调味即可。

功效：温中散寒、补肾壮阳。

三、香菇鸡汤

材料：香菇、鸡肉、红枣、姜片、葱段、盐

做法：

1、鸡肉洗净切块，香菇泡发后切片。

2、锅中加水，放入鸡肉块焯水去腥。

3、将鸡肉、香菇、红枣、姜片、葱段放入锅中，加入适量清水。

4、大火煮开后转小火炖煮 1 个半小时左右。

5、最后加入适量盐调味。

功效：提高免疫力、补气血。

四、冬瓜肉丸汤

材料：冬瓜、猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉

做法：

1、将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，制成肉丸。

2、冬瓜去皮切片。

3、锅中加水煮开，放入肉丸煮至浮起。

4、加入冬瓜片继续煮至冬瓜透明。

5、加入适量盐调味即可。

功效：清热利尿、减肥降脂。

**五、