草莓酱的多种美味吃法教程(草莓酱怎么吃多种吃法),草莓酱的多种美味吃法教程
草莓酱是一种深受大家喜爱的美味酱料,它那甜美的味道和浓郁的草莓香气让人无法抗拒,下面就来为大家详细介绍草莓酱的多种吃法。
一、草莓酱三明治
所需材料:
- 面包片 2 片
- 草莓酱适量
- 生菜叶 1 片
- 火腿片 1 片
步骤:
1、准备两片新鲜的面包片。
2、在一片面包片上均匀地涂抹上适量的草莓酱。
3、放上洗净的生菜叶。
4、再放上一片火腿片。
5、最后盖上另一片面包片,轻轻按压,使它们紧密结合,一个美味的草莓酱三明治就做好了。
二、草莓酱酸奶
所需材料:
- 酸奶 200 克
- 草莓酱 2 大勺
步骤:
1、准备一杯浓稠的酸奶。
2、用勺子挖取两勺草莓酱放入酸奶中。
3、用勺子轻轻搅拌,使草莓酱和酸奶充分混合,可以看到酸奶逐渐染上了草莓的颜色,散发出诱人的香气。
三、草莓酱蛋挞
所需材料:
- 蛋挞皮 6 个
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 50 毫升
- 细砂糖 15 克
- 草莓酱适量
步骤:
1、将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀,直至细砂糖完全溶解。
2、倒入牛奶,继续搅拌,使鸡蛋和牛奶充分融合。
3、将搅拌好的蛋挞液过筛 1-2 次,这样可以使蛋挞液更加细腻。
4、将蛋挞皮摆放在烤盘上,每个蛋挞皮中倒入适量的蛋挞液,大约七八分满即可。
5、在每个蛋挞液上舀上一小勺草莓酱。
6、将烤盘放入预热至 200 度的烤箱中,烤 15-20 分钟,直到蛋挞表面出现焦糖色,蛋挞皮变得金黄酥脆,取出烤盘,让蛋挞稍微冷却一下,就可以品尝美味的草莓酱蛋挞了。
四、草莓酱松饼
所需材料:
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 细砂糖 20 克
- 牛奶 70 毫升
- 玉米油 10 克
- 泡打粉 3 克
- 草莓酱适量
步骤:
1、将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至细砂糖完全溶解。
2、倒入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。
3、将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入到鸡蛋液中。
4、用打蛋器搅拌均匀,直至面糊无颗粒状。
5、将平底锅加热,无需放油,转小火。
6、用勺子舀取适量的面糊,从高处慢慢倒入锅中,让面糊自然形成一个圆形。
7、当松饼表面出现许多小气泡时,翻面继续煎另一面,直到两面都呈金黄色。
8、将煎好的松饼取出,摆放在盘子上。
9、在松饼上涂抹上适量的草莓酱,可以再叠放上另一个松饼,做成松饼塔。
五、草莓酱蛋糕卷
所需材料:
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 80 克
- 细砂糖 60 克(蛋白用)+20 克(蛋黄用)
- 玉米油 50 毫升
- 牛奶 50 毫升
- 草莓酱适量
步骤:
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器中。
2、在蛋黄中加入 20 克细砂糖,搅拌均匀,直至细砂糖完全溶解。
3、倒入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。
4、将低筋面粉筛入蛋黄液中,用打蛋器搅拌均匀,直至面糊无颗粒状。
5、用电动打蛋器将蛋清打发,分三次加入 60 克细砂糖,打发至湿性发泡,出现小弯勾即可。
6、先取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。
7、将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,继续用刮刀翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免消泡。
8、将烤盘铺上油纸,将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
9、将烤盘放入预热至 180 度的烤箱中,烤 15-20 分钟,直到蛋糕表面金黄。
10、取出烤盘,将蛋糕倒扣在晾网上,趁热撕去油纸。
11、在蛋糕的一端涂抹上适量的草莓酱,然后慢慢卷起蛋糕,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏定型 1 小时以上。
12、取出蛋糕卷,切成小段,即可享用美味的草莓酱蛋糕卷。
六、草莓酱曲奇饼干
所需材料:
- 低筋面粉 130 克
- 黄油 70 克
- 细砂糖 30 克
- 鸡蛋液 15 毫升
- 草莓酱适量
步骤:
1、将黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松。
2、分两次加入鸡蛋液,继续搅拌均匀。
3、将低筋面粉筛入黄油中,用刮刀翻拌均匀,直至形成面团。
4、将面团放入保鲜袋中,擀成厚度约 0.5 厘米的薄片,放入冰箱冷藏 30 分钟。
5、取出冷藏好的面片,用模具压出形状。
6、将压好的饼干坯摆放在烤盘上,在每个饼干坯中间按压出一个小坑。
7、在小坑中填入适量的草莓酱。
8、将烤盘放入预热至 170 度的烤箱中,烤 15-20 分钟,直到饼干表面微黄。
9、取出烤盘,让饼干冷却后即可食用。
七、草莓酱意大利面
所需材料:
- 意大利面 100 克
- 草莓酱 3 大勺
- 奶油 50 克
- 黄油 10 克
- 细砂糖 5 克
- 盐 2 克
步骤:
1、锅中加入适量的水,烧开后加入意大利面,煮至意大利面熟透,大约需要 8-10 分钟。
2、将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过凉,然后沥干水分备用。
3、锅中加入黄油,融化后加入草莓酱,翻炒均匀。
4、倒入奶油,加入细砂糖和盐,搅拌均匀,煮至酱汁浓稠。
5、将沥干水分的意大利面放入锅中,与酱汁充分混合,翻炒均匀,让意大利面均匀地裹上酱汁。
6、出锅装盘,撒上一些糖粉或巧克力碎作为装饰。
八、草莓酱水果沙拉
所需材料:
- 草莓 100 克
- 香蕉 1 根
- 苹果 1 个
- 橙子 1 个
- 葡萄 50 克
- 草莓酱适量
步骤:
1、将草莓洗净,去蒂,切成小块。
2、将香蕉去皮,切成小段。
3、将苹果洗净,去皮去核,切成小块。
4、将橙子去皮,分成瓣状。
5、将葡萄洗净。
6、将所有的水果放入一个大碗中,加入适量的草莓酱,搅拌均匀。
7、可以根据个人喜好,再加入一些酸奶或蜂蜜,增加口感的丰富度。
草莓酱还有很多其他的吃法,你可以根据自己的创意和喜好进行尝试,希望大家都能享受到草莓酱带来的美味和乐趣!