微波炉美食大揭秘，这些好吃的轻松搞定（微波炉能做什么好吃的甜品）微波炉美食大揭秘，轻松搞定好吃甜品的秘诀
在现代快节奏的生活中，微波炉已经成为了许多家庭必备的厨房电器，它不仅方便快捷，还能制作出各种各样美味的食物，很多人认为微波炉只能简单地加热食物，其实不然，只要掌握了正确的方法和技巧，微波炉能做出的美食超乎你的想象,就为大家介绍几种用微波炉就能轻松制作的好吃的美食。
香蕉松饼
所需材料
- 香蕉 1 根
- 鸡蛋 1 个
- 低筋面粉 50 克
- 牛奶 20 毫升
- 白糖 10 克
- 泡打粉 2 克
- 食用油少许
制作详细步骤
- 准备一个碗，将香蕉去皮后放入碗中，用勺子碾压成细腻的香蕉泥，香蕉的选择尽量挑选熟透一些的,这样口感会更香甜。
- 在装有香蕉泥的碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀,让鸡蛋和香蕉泥充分融合。
- 接着加入白糖，继续搅拌，使白糖完全溶解在混合物中，白糖的用量可以根据个人口味适当调整，如果喜欢更甜一些,可以多放一点。
- 把低筋面粉和泡打粉过筛后加入到碗中，过筛可以使面粉更加细腻，避免出现结块的情况，用筷子将面粉和之前的混合物搅拌成面糊，搅拌过程中要注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。
- 慢慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌，直到面糊变得顺滑且具有一定的流动性，牛奶的用量可以根据面糊的状态适当调整，如果面糊太稠,可以再加入一些牛奶。
- 在微波炉专用的容器内壁刷上一层食用油，这样可以防止松饼粘在容器上，将搅拌好的面糊倒入容器中,用勺子将表面刮平。
- 把装有面糊的容器放入微波炉中，用高火加热 1 分半到 2 分钟，具体的加热时间要根据微波炉的功率和面糊的多少来调整，加热完成后，不要急于打开微波炉门，让松饼在里面焖 1 - 2 分钟,这样可以使松饼更加蓬松。
- 2 分钟后，打开微波炉门，将松饼从容器中倒扣出来，放在盘子上，可以根据个人喜好在松饼上淋上一些蜂蜜、果酱或者撒上一些巧克力豆等,这样一份香甜可口的香蕉松饼就做好了。
功效
香蕉富含钾元素，有助于维持心脏正常功能和血压稳定，鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，能够补充身体所需的营养，松饼中的碳水化合物可以为人体提供能量,适合作为早餐或者下午茶点心。
禁忌
香蕉松饼含有一定的糖分，糖尿病患者不宜多吃，对鸡蛋、香蕉过敏的人群应避免食用。
芝士焗红薯
所需材料
- 红薯 2 个
- 芝士 50 克
- 牛奶 30 毫升
- 白糖 15 克
- 黄油 10 克
制作详细步骤
- 将红薯洗净，用厨房纸擦干表面的水分，红薯的大小可以根据个人喜好选择，尽量挑选形状规整、表皮光滑的红薯。
- 把擦干水分的红薯用保鲜膜包好，放入微波炉中，用高火加热 5 - 8 分钟，加热过程中可以将红薯翻面 1 - 2 次，这样可以使红薯受热均匀，判断红薯是否熟透，可以用筷子插入红薯中，如果能够轻松插入,说明红薯已经熟透了。
- 待红薯冷却到不烫手后，将红薯从中间切开，用勺子将红薯肉挖到碗中，注意不要把红薯皮挖破,留下红薯皮作为容器。
- 在装有红薯肉的碗中加入黄油、白糖和牛奶，黄油可以增加红薯的香味，白糖提升甜味，牛奶使红薯更加细腻，用勺子将它们搅拌均匀，也可以用打蛋器搅拌,使红薯泥更加顺滑。
- 将搅拌好的红薯泥重新填回红薯皮中,用勺子将表面整理平整。
- 在红薯泥表面撒上一层芝士，芝士的种类可以根据个人口味选择，如马苏里拉芝士、车打芝士等，马苏里拉芝士加热后会拉丝,口感更好。
- 把填好芝士的红薯放入微波炉中，用高火加热 1 - 2 分钟，直到芝士表面融化并呈现出金黄色，加热过程中要注意观察芝士的状态,避免加热过度导致芝士变焦。
- 加热完成后，取出芝士焗红薯，稍微放凉一下就可以享用了，芝士的香浓和红薯的香甜完美结合，口感丰富,让人回味无穷。
功效
红薯富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，芝士含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,有助于增强骨骼健康。
禁忌
芝士焗红薯的热量较高，肥胖人群应适量食用,对芝士或者红薯过敏的人群不宜食用。
奥尔良烤翅
所需材料
- 鸡翅中 8 - 10 个
- 奥尔良烤翅腌料 30 克
- 水 30 毫升
制作详细步骤
- 将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅表面划几刀，这样可以让腌料更好地渗透到鸡翅中，划刀时不要划得太深,以免鸡翅在腌制和烤制过程中破碎。
- 把奥尔良烤翅腌料和水放入一个碗中，搅拌均匀,制成腌料汁。
- 将划好刀的鸡翅放入腌料汁中，确保每个鸡翅都均匀地裹上腌料，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制 2 - 3 小时，时间越长，鸡翅越入味，如果时间比较紧张，也可以腌制 1 小时,但腌制效果可能会稍差一些。
- 腌制好的鸡翅取出，用厨房纸将表面的水分擦干，水分擦干可以使鸡翅在烤制过程中更容易上色,口感也会更好。
- 在微波炉专用的烤架上刷上一层食用油，将鸡翅放在烤架上，注意鸡翅之间要留有一定的空隙,避免相互粘连。
- 把烤架放入微波炉中，用高火加热 3 分钟，3 分钟后，将鸡翅翻面，再用高火加热 2 - 3 分钟，具体的加热时间要根据鸡翅的大小和微波炉的功率来调整，在加热过程中，可以观察鸡翅的颜色和状态，如果鸡翅表面已经变成金黄色，并且有油脂渗出,说明鸡翅已经烤好了。
- 加热完成后，取出烤架，将鸡翅放在盘子上，可以根据个人喜好在鸡翅上撒上一些葱花、辣椒粉等,增加口感和美观度。
功效
鸡翅含有丰富的蛋白质和脂肪，能够为人体提供能量，奥尔良烤翅中的调料具有一定的开胃作用,可以增进食欲。
禁忌
鸡翅的脂肪含量相对较高，高血脂、高血压患者应适量食用，奥尔良烤翅通常比较辛辣,肠胃不好的人群要谨慎食用。
红枣银耳羹
所需材料
- 银耳 10 克
- 红枣 5 - 6 颗
- 冰糖 20 克
- 水 300 毫升
制作详细步骤
- 将银耳放入温水中泡发，泡发时间大约为 2 - 3 小时，直到银耳变得柔软、膨胀，泡发好的银耳去除根部，撕成小朵,用清水冲洗干净。
- 红枣洗净，去核后切成小块，去核可以避免在食用过程中不小心吞入枣核,造成危险。
- 将撕好的银耳和红枣块放入微波炉专用的玻璃容器中，加入冰糖和 300 毫升水，水的用量可以根据个人喜好调整，如果喜欢更浓稠的银耳羹,可以少加一些水。
- 用保鲜膜将容器口封住，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,以防止加热过程中容器内的压力过大。
- 把容器放入微波炉中，用高火加热 8 - 10 分钟，加热过程中，银耳会吸收水分并膨胀，汤汁会变得浓稠，加热完成后，打开微波炉门,会闻到一股香甜的味道。
- 取出容器，用勺子搅拌均匀，让冰糖充分溶解，然后再将容器放入微波炉中，用中火加热 3 - 5 分钟,使银耳羹更加浓稠。
- 加热完成后，取出容器，让银耳羹稍微冷却一下就可以食用了，如果喜欢吃凉的,也可以将银耳羹放入冰箱冷藏室冷藏一段时间后再食用。
功效
银耳富含胶原蛋白，具有滋阴润肺、美容养颜的功效，红枣具有补血安神的作用，两者搭配在一起，既能滋补身体,又能美容养颜。
禁忌
红枣银耳羹中含有一定的糖分，糖尿病患者应谨慎食用,风寒咳嗽者不宜食用银耳。
番茄鸡蛋汤
所需材料
- 番茄 1 个
- 鸡蛋 1 个
- 葱花少许
- 盐 2 克
- 香油 1 毫升
- 食用油 5 毫升
- 水 200 毫升
制作详细步骤
- 将番茄洗净，用开水烫一下后去皮，切成小块,去皮可以使番茄汤的口感更加细腻。
- 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀,备用。
- 在微波炉专用的汤碗中倒入 5 毫升食用油，放入微波炉中，用高火加热 1 分钟，使油热，加热时要注意观察,避免油溅出。
- 取出汤碗，将切好的番茄块放入汤碗中，用勺子稍微翻炒一下，使番茄受热均匀，然后再放入微波炉中，用高火加热 2 分钟,直到番茄出汁。
- 2 分钟后，取出汤碗，加入 200 毫升水，搅拌均匀，再加入 2 克盐调味。
- 把搅拌好的汤再次放入微波炉中，用高火加热 3 - 4 分钟,直到汤沸腾。
- 汤沸腾后，取出汤碗，将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入汤中，同时用勺子轻轻搅拌,使鸡蛋液形成蛋花。
- 在汤表面撒上一些葱花，滴入 1 毫升香油，搅拌均匀,一份简单美味的番茄鸡蛋汤就做好了。
功效
番茄富含维生素 C 和番茄红素，具有抗氧化、增强免疫力的作用，鸡蛋是优质蛋白质的来源，番茄鸡蛋汤营养丰富，容易消化吸收,适合各个年龄段的人群食用。
禁忌
对鸡蛋过敏的人群应避免食用番茄鸡蛋汤，汤中含有一定的盐分,高血压患者应适量食用。
通过以上几种美食的制作教程，我们可以看到微波炉的功能非常强大，它能制作出各种各样好吃的食物，只要我们善于利用微波炉，就能在忙碌的生活中轻松享受到美味的佳肴，希望大家都能尝试用微波炉制作这些美食，让自己的生活更加有滋有味。
